蘑菇焖鸡
在周末,翻阅照片以查看已在文件夹中整理出来的图像。门前还有一些时间和日志。这种蘑菇焖鸡,味道真的是一个杠杆,如果按星级评定它,我会给它5颗星。遵循厨师一贯的焖风格,这种做法仍然令人满意。这道菜的味道和味道超过了主要材料鸡肉。这只鸡从春节回家,被放在冰箱里。这是我母亲在我家后花园里养的。我和妈妈每天都会从市场上买到红薯。我们不得不来各种各样的叶子,匹配食物,每天煮一大锅熟食。超过4个月后,我们喂养了大的。每天鸡在花园里跑,你追我。花园里种植的鲜花和有机蔬菜被毁坏了。你说这样的鸡肉不能好吗?这种鸡,肉是红色的,皮肤有弹性,皮下没有脂肪,鸡的骨头很硬。这对市场上的笼养鸡来说是完全无法比拟的。鸡肉变大,重10磅。三口之家一次可以烹饪一半。只需要吃一次。
主料:鸡肉,香菇,洋葱,生姜,大蒜,盐,Pix县豆瓣酱,生酱油,酱油,鸡精,三萘,香水果,白芍,辣椒,味精。
练习步骤:
第1步,洗鸡。
第2步,剁正确的大小块。
第3步,溺水。
第4步,排水和备用。
步骤5,洗净蘑菇,切成适当大小或厚片。
步骤6,将洋葱洗净切成段。大蒜分散并去皮。
第7步,调料准备就绪。
步骤8,洗净锅内,加热后放入花生油。
步骤9.倒入鸡肉并翻炒至表面干燥。
步骤10,吐出油后,加入胡椒和生姜切片,翻炒几下。
步骤11,放入两汤匙Pix县豆瓣酱翻炒至红色油。
步骤12,加入一勺生酱油和一茶匙酱油,翻炒至水蒸气稍干。
第13步,加入适量的水,只需淹没鸡肉,就可以放入三萘,白扣,香水果,大蒜,根据汤的咸味,调入少许盐和鸡肉。
步骤14,加入蘑菇,均匀翻炒。
步骤15,加入蘑菇,均匀翻炒。
步骤16.将鸡肉和汤倒入高压锅中。蒸熟后,小火煮18分钟。如果您在市场上使用饲料鸡,您不需要使用高压锅,也不需要长时间按压它。你可以直接在铁锅中煮20分钟。压力锅阀门掉落后,根据鸡肉的咸味加入少许盐,然后加入鸡精和洋葱,再均匀煮。
第17步,加载。
提示:
清洗蘑菇的提示:在水中加入一匙盐,然后用少量的揉搓轻轻洗去表面上的污垢。你可以把蘑菇洗得很干净。
来自食物世界的作品,春天。